La fiesta consiste en asar castañas y para ello se hace una gran hoguera sobre la que se coloca un cilindro metálico al que se le llama “tambor” y en el que se introducen las castañas. El tambor se mueve constantemente para que las castañas se asen de manera homogénea y no se quemen. Una vez hechas se sacan con cuidado de no quemarse y se sirven a los asitentes en cucuruchos de papel de periódico. Una fiesta muy saludable.
Obtenido de: http://www.absolutespana.com/el-mangosto/
En el CRA hemos querido vivir la fiesta a nuestra manera. Sencillo pero genial.
Pincha aquí para ver el cuento de la castaña.
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